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チャジャンミョンを作ってみました。

久しぶりに我が家でゆっくり出来たので、掃除、洗濯等々をのんびりと済まし、寒くなってきたのでコタツを出して・・・。

お昼ごはんにチャジャンミョンを作ってみました(*゚▽゚)ノ

チャジャンミョンとは・・・まあ、ジャージャー麺の韓国での呼び方。
韓国ではポピュラーな麺料理で、韓国の中華料理店や、家庭料理として食べるそうな。

8月に韓国公演に行ったときに買って帰ってきたインスタントのものをようやく作って食べることに。
賞味期限は大丈夫か(゚ー゚*)??

これがパッケージだ!

こんな感じです。

さてと・・・。
ほぅ(゚ー゚*)

ま、当然ハングルだよな。

さて・・・。
中身出すか・・・。
ほほぅ(゚ー゚*)

ソース、具、油と。

通訳のソンさんに作り方を少し聞いていたので、うろ覚えの記憶と、ハングルの中に紛れ込む数字を頼りにゆで時間を。

さあ、ゆでっか。
なかなかの太麺

いいねぇ。
ささ、茹でている間にソースのほうをと。

せっかくだから写真を参考に具をいろいろ入れてみっかな。
何が入っているんだ(゚ー゚*)

赤、みどりと、結構いろいろだな。かぼちゃ入ってんのかな。
豚肉は入れるとして、んじゃ、冷蔵庫にあるものでと・・・。

たまねぎとピーマン、赤ピーマンで行こう。
大丈夫か?(゚ー゚*)

じゃいためましょう。
ソースの粉を混ぜて、茹で汁も少し入れましょう。
さあさあ(゚ー゚*)

そうこうしているうちに麺が茹で上がりました。

ほい。
もちもちしてうまそう(*゚ρ゚)

いい感じ。

じゃ、ソースかけますよー L(゚□゚ L)
いよいよ完成間近(*゚▽゚)ノ

ソースの味はどうかしら・・・。

で、これだ(*゚▽゚)ノ
完成(*゚▽゚)ノ

どう?
見た目は写真に近いんじゃない?

ささ、いただきましょう。
混ぜ混ぜして、満遍なくソースを絡ませてー。

いただきます。

(゚ー゚*)
うま・・・い?

うん、おいしい。おいしいのは確か。
麺は結構もちもちしていておいしいし、ソースも悪くないし。

でも・・・。

あってるのか?
うまくできてるかね?

もっとソースの水、多めだったかな。

正直正解がわからん・・・。

韓国で食べてこなかったからなー。

あとは韓国語を勉強してレシピを読めるようにならねば。
正解を導き出せるようにならねばいかん。

・・・(゚ー゚*)

麺にかけるソースは、レトルトのものを買ってきたんだった。
レトルトのソース

これ食べてから作ればよかったー(-_-;

んじゃ、次はチャジャンパプを作って食べます。
作ってというか、ご飯炊いて、レトルトのソースをかけるだけなのですが。

レトルトのソースのパッケージを見てふと思ったんだけど。
似てるね(゚ー゚*)

似てるわぁ(*゚▽゚)ノ

では、ごきげんよう。
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comment

Secret

すごい!@。@

大正解です!
正解ではなく、大正解!!^^

普通は何もいれずに、簡単に入ってる粉だけで作って食べます~(正直に、あんなにいろいろ入ってるインスタントのチャージャンメンははじめてです~^^;;)
まるで、店でのチャジャンメンみたい!

私も今日の昼、あれ食べたのに…
偶然でびっくり~(@。@)

では、論文の締め切りが目の前なので…
今日はこのへんで~

インスタント物

一つ前のから揚げもいい写真によだれがきましたが、この記事のパターンも楽しめますねえ。今すぐ食べたくなっちゃいますねえ。今度行ったら買って来ようと思っちゃいますねえ。今度はいつになるんでしょうねえ。・・・(いつまで続くねん!!)

あっ!!さっき!!

さっき書き込んで送信ボタンを押そうとおもったらなんか画面が前見ていたサイトに突然移ったので変だと思いながらももう一度書き込んで送信したらソン・ミヨンさんのコメントが出現。送信ボタンが偶然にもバッティングしてこんな事になったのかなあ??

>ソンさん
大正解ですかー。よかったー(*゚▽゚)ノ
うまいのに、正解かどうかわからないという達成感のなさがあったので、これでスッキリ!!
粉を混ぜるだけでもおいしいだろうと思いましたが、
せっかくなので具をいろいろ入れてみました。
韓国の食べ物うまいですー。
また韓国いきたーい。

論文がんばってください(*゚▽゚)ノ

>リーダー
えへへ。
本領発揮というか、やはり食べ物中心のわがブログといったところでしょうか。
から揚げ、うまそうでしょー。
ほんとにおいしいですよ。
新潟に食べに来てください。ご案内いたしますから。

しかし、次回に韓国行くのいつになりますかねぇ(゚ー゚*)

ネットの不思議現象ですね。
書き込みのタイミングが合うなんて気が合いますねぇ。

次回 韓国

いつかわかりませんが、是非 ソンさんを希望します。ホント、今まで最高のスタッフでしたよ。僕からも論文頑張ってください。(((((・<・))))

光栄です~~m(_。_)m

リーダーさんのほめ言葉…すっごく感謝しています~
私、かわいがられてますよね?^^;;
うれし!!!

さって、私、リーダーさんと気あっちゃいました?
鯨さんとは同じランチでビックリしてたのに、リーダーさんとは同じタイミングにネットの接続?

なんとなく韓国からもリーダーさんのこと気になりましたね~
私のタイプ!私、関西の人間が好きで~^^
でも、もう結婚されてますね~T T笑

しかたなく、これからはリーダーさんのファンとして我慢します!笑^^
私、関西に行ったら会ってくださいね~

みんなに励まされてるのに、せいぜいがんばります!
では、また~

それでは

ソンミヨンさんに 韓国に於けるリーダーのファン第一号を授けましょう。(^0^)
Information

出演情報
[ 2016.5.22 ]
薫風之音
新川文化ホール小ホール(富山県魚津市)
和楽器スーパーライブ2016 薫風之音コンサート

[ 2016.5.15 ]
薫風之音
砂丘館(新潟市)
薫風之音ライブ2016

[ 2016.5.8 ]
尺八四重奏団「破竹」
伊那市生涯学習センターホール(長野県伊那市)
尺八四重奏団「破竹」コンサート

=============

[楽曲提供しました!]
超耕21ガッター
TV放送第3シーズン
謎の男 流れ笹次郎のテーマ

[楽曲提供しました!]
ラジオ番組「FM Port スポーツスペシャル REAL ALBI」
2016年テーマ曲

=============
以下は終了いたしました。

[ 2016.4.17 ]
薫風之音
白山神社(新潟市)
白山春祭り「奉納演芸」

[ 2016.4.5-6 ]
薫風之音
自由学園明日館(東京都豊島区)
夜桜コンサート

[ 2016.3.27 ]
ジュニア邦楽合奏団
りゅーとぴあコンサートホール(新潟市)
第12回スプリングコンサート

[ 2016.1.20 ]
薫風之音
新潟市役所ロビー(新潟市)
ロビーコンサート

[ 2016.1.9 ]
薫風之音
Live in Studio A 2016
「青嵐の抄」
りゅーとぴあスタジオA(新潟市)

[ 2016.1.2 ]
薫風之音
FM Port 79.0MHz
PORT Tastig Music

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尺八:鯨岡徹(クジラオカトオル)
新潟・富山を拠点として活躍中。演奏も作曲も編曲も指導もコンサート企画制作もやってます。
オーケストラアジア、オーケストラアジアジャパン団員。箏・尺八二重奏「薫風之音」メンバー。尺八四重奏団「破竹」メンバー。新潟市ジュニア邦楽教室尺八講師・合奏指導、指揮者。

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